„Üveggolyó” muffin
Glutén-, tej- és cukormentes A recept 12 db "normál" méretű muffinra értendő. "Száraz" összetevők: 250 g (gluténmentes) rizsliszt 10 g psyllium por (pl. FiberHusk) 100 g kókuszvirágcukor (vagy nádcukor) 1 tk. szódabikarbóna 1 kezeletlen narancs héja Kis reszelt gyömbér Késhegynyi fahéj, vanília Csipet só A száraz összetevőket egy tálban elkeverjük. "Nedves" összetevők: 2 tojás 210 [...]